31/03/2008

AQUÍ HAY MIGAS



En mi pueblo, cada año, la hermandad del Santo Entierro de Lora del Rió celebra  la tradicional  "Migas para todos". Las hacen en la alameda del río, en el recinto ferial. Siempre en enero, que es pleno invierno.

Cocinan, 1.600 kilos de migas. Las sartenes son grandiosas, las mueven con palas de maderas. Los ingredientes son: pan, agua, sal, panceta ibérica, aceite de oliva y ajos morados. Los que hacen las migas son voluntarios de las entidades del pueblo. Más de 10.000 personas degustan las migas. Yo, para no perder la costumbre de este plato tan exquisito y de tanto alimento, el domingo pasado, que fue el día 4 de noviembre, las hice con toda la ilusión y con amor a la tradición. En esta foto las muestro.  Tienen mucha faena para hacerlas, pero no importa si se hacen con ilusión.     

Amigos y amigas, si queréis ser felices, comer unas migas.


14-12-2007

Posted by Blogs de l'Aula de Formació d'Adults de Pallejà at 10:01:00 | Permanent Link | Comments (1) |

26/03/2008

LA FAROLA

 


Jorge y yo, Paco,
salimos una tarde con la intención de asistir a un guateque.
Mi madre: ¡Chicos abrigaros, no vengáis tarde!
Íbamos los dos hechos dos paquetitos de regalo,
con nuestro anorac nuevo que nos habían regalado
de color granate con una raya blanca a lo largo de la manga.
Risueños y contentos, bien peinados, con la raya al lado.
Por el camino encontramos a algunos amiguetes
perfumados y con el anorac recién estrenado, como estaba mandado
Entramos en el local a saco pero muy dignos
para que no se notara, las ganas que teníamos de enrollarnos  y por supuesto por presumir de anorac
Nos acercamos a una fuente de sangría, calimocho también había.
Jorge coge vasos  grandes para animarnos, a ver si nos entonamos y pedimos de bailar.
Paco, que la noche es larga
Sí, Jorge, pero a las doce o la una nos vamos para casa.
El local tenía buen ambiente, todos con anorac.
Era la moda del momento,
parecía el uniforme, oficial.
Nadie se dio cuenta de que estaba nevando
porque dentro del baile estaban sudando.
Por supuesto, con anorac incorporado.
Se fue animando la fiesta, las melenas sudadas acartonadas.
A Jorge y a mí los chorritos de sudor nos bajaba por la espalda
hasta las nalgas.
Fuera nevaba intensamente, pero nadie se enteró hasta que paró.
A altas horas de la noche y sin control
salimos a la calle con una cogorza de campeón.
Paco, que negra está la noche.
Jorge, sí, cuando vinimos no había montañas.
Paco, que estas montañas me hacen daño a la  vista, está todo blanco.
Mira, Jorgete, todo está oscuro pero la calle resplandece.
Paquito, no veo nada, no queda carretera.
Amigo, se me está quedando el anorac tieso y me estoy quedando lívido.
Vamos Paquillo, con lo que hemos fardado de anorac, que no se diga que ahora nos va a fallar.
Hay Jorgillo  no sé dónde estamos.
Mira Paco, me parece que  la Osa Mayor se ve por allí muy adelante, o es una estrella fugaz.
Jorge, que no es una estrella fugaz, la luz está quieta en la oscuridad.
Paco, yo quiero que sea mi madre con la linterna.
Jorge,  no me digas eso que voy a llorar y las lagrimas se me van a congelar.
Tienes razón, Paco, que la cara no nos la cubre el anorac
y  hace rato que buscamos la  estrella que nos guíe a  casa.
Paquito, que mareado estoy, voy a vomitar.
Jorgete,  agárrate a  ese palo que te vas a caer, y yo también.
Pero, ¡qué bien que lo hemos pasado aunque estemos malos!
Paquito,¡hemos encontrado la estrella!
Y mirando los dos para arriba nos dimos cuenta de que
era la farola de la puerta de nuestras casas.
La abrazamos, la besamos y cada uno nos fuimos a nuestra casa
a dormir la mona
pero muy seguros de que aquella  noche habíamos visto la luz.
Posted by Blogs de l'Aula de Formació d'Adults de Pallejà at 18:27:51 | Permanent Link | Comments (0) |

11/03/2008

LES ROSES

                

               
De les flors del meu jardí
em fascinen molt les roses.
Tenen colors de setí
i perfum, d'amor de dones.

 
Les blanques són la puresa
d'una nena amb tot l'encant,
emmirallen amb bellesa
el candor que té l'infant.

 
Les de color groc són fines,
cada dia van creixent,
amb passos lents com les nines,
s'atansen prop de la gent.

 
EI color rosa claret
fa lloança a la vida,
amb tendresa, fruita i llet
creix i es fa gran la nina.

 
En el color rosa i groc
l'amor ja va trobant lloc.
Mira, busca, s'apassiona,
plora, riu i acarona...

 
Ai! el color rosa fort!
És l'amor que s'ha fet gran,
i el seu millor conhort
és viure prop de l'amant.

 
Oh! en el vermell setinat,
tot l'amor hi ha quallat
i treballa nit i dia
per fer gran una família.

 
Bell ets, vermell de vellut!
Tens fortalesa, riquesa,
has fornit tota tendresa
i mai l'olor tu no has perdut.
                           
Maig de 2007
Posted by Blogs de l'Aula de Formació d'Adults de Pallejà at 18:56:09 | Permanent Link | Comments (1) |

07/03/2008

LA FLOR PRESA DEL ALZHEIMER



Un día, un sol caliente de amor hizo que yo viviera mi primera visita a la ciudad de la flor.
Al principio me estremecí, más de uno con alzheimer y otros males que limitan cantidad.
Yo os saludaba con cariño, hacia preguntas y hablaba sin parar, un poco impaciente
porque quería saber como os debía de tratar.
Os veía como pájaros indefensos al vuelo, a otros como hormigas con paciencia infinita
y algunos sentados como en un rincón de su vida sin decir nada.
No dejaba de observaros y desde mi interior sentía la necesidad de gritar que vosotros
sois mucho más.
Yo seguía observando y embelesada quedé. ¡Mis ojos sólo ven flores! Flores
escarpadas de dolor, con la mirada fija esperando ser regadas con el agua de  amor.
Me tomasteis como amiga, jardinera quiero ser. Un cosquilleo en mi corazón sentí, lo
que me dio coraje para haceros mucho bien.
Gracias, de todos aprendí algo, que ha enriquecido mi vida, pues en alguno descubrí la
reserva de buen fruto de vuestros mejores años.
A ti nardo, además de ser padre, fuiste el pilar de la familia, y no te achiques, sigues
siendo el más grande!
¿Y tú? Flor madre, creo que sueñas e intentas unir los pedazos del diario de tu vida. ¿0
quizás por la enfermedad no puedas?
Aun así eres la más hermosa de las flores y con el título de madre que nada ni nadie te
puede quitar, porque tus entrañas fueron cuna de vida, tu regazo calentó a tus retoños, lo has dado todo.
¡Ahora, cómo te cambió la vida! Seguís siendo flores, flores delicadas, con color propio
y vivo, alguna espina de menos que se clavó en la familia que sufre porque os quieren y
con ternura os mima.
Tenéis unas cuidadoras que hacen muy bien su trabajo, con paciencia y entusiasmo os
animan. Adivinan lo que no sabéis decir, os dan lo que no podéis pedir.
Tanta complicidad engancha, vale la pena mojarse en este vuestro jardín.
Amiga flor perdona, creo que estoy siendo demasiada atrevida invadiéndote con mi
pensamiento vagando por tu laberinto.
Sólo quería que supierais que vuestra vida me importa, que no sois dolor anónimo.
Yo sólo quiero serviros de bastón, compartir mi luz y haceros felices. Si lo consigo diré:
¡Yo soy alguien!
Posted by Blogs de l'Aula de Formació d'Adults de Pallejà at 19:48:05 | Permanent Link | Comments (2) |

04/03/2008

LA HISTORIA DE UNOS ZAPATITOS BLANCOS

 
Eran las fiestas de agosto
del año cuarenta y tantos.
Había unas fiestas muy bonitas
que se hacían en el campo.

 
Ya se acababa la siega
había menos trabajo.
También se había hecho la trilla
y ya teníamos el grano.

 
Yo le decía a mi madre:
¡Para las fiestas quiero unos zapatitos blancos!
Ella me dijo: Que sean marrones
porque no se ensucian tanto.

 
Con mi vestido azul
sencillo pero bonito,
que me lo había hecho mi madre
de un retal que le compró al tío Nico.

 
Yo entonces tenía nueve años,
pero ya me gustaba presumir.
Sabía que mis amigos llevarían zapatitos blancos
y también los quería para mí.

 
Pero mi madre que sabía lo que decía:
¡Los compraremos marrones
que así los llevarás cada día!
Más adelante verás que no importan los colores.

 
Mi madre con su mirada me hizo comprender algo
que a mi corazón decía:
que los blancos eran más caros
y ella era la que lo sabía.

 
Llegó el día de la fiesta.
Se acaban las opiniones.
Me puse el vestido azul
y en el pelo un lazo blanco,
con mis zapatitos marrones
porque no se ensucian tanto.
Posted by Blogs de l'Aula de Formació d'Adults de Pallejà at 16:02:33 | Permanent Link | Comments (2) |